小紅帽部落格

 蔬菜種籽名稱差異大不同           2009/03/02 15:44    

 

主旨：蔬菜種籽名稱差異大不同

我最近上網訂購蔬菜種籽之後接觸到包裝，

我才知道買種籽並不是依大家所知道的菜名購買的耶！

否則，可能會找不到該產品的呢！是要輸入它的學名哦！

我發現很多『菜』都跟平常講的不一樣呢！

比如：

『高麗菜』是叫做『甘藍』，『大頭菜』是叫做『結球甘藍』，

『青江菜』是叫做『青梗白菜』，

還有一些菜念台語的

我本來也不知道叫什麼的現在我學會了，

像是念台語的『割菜』是叫做『芥籃菜』或『結球芥籃』兩種，

台語叫『A菜』的是叫做『葉萵苣』哦！

台語叫『菜瓜』的是叫做『絲瓜』啦！

而人稱『澎湖菜瓜』的是叫做『稜角絲瓜』或角瓜，

還有成語『紅杏出牆』中的紅杏菜是叫做『紅莧菜』，

台語叫『紅菜』的是叫做『紅鳳菜』，

有一種叫做『王寶釧菜』的是叫做『馬齒牡丹』哦！

王寶釧菜，花漂亮可觀賞，葉子則可以炒食來吃，

以前我還沒自己種菜之前，本來也不知道菜名本來叫什麼的，

相信有些人可能連菜的實際形狀都會霧煞煞搞混呢！

沒想到當『綠手指』自己種東西，讓我學會了正確菜名，

我還到圖書館借書研究種植事項方法，我真是受益良多啊！

想想有時種東西也可以是一種樂趣，而且省菜錢呢！

 ps:以上這篇是我2009/3/2po的雅虎文章，

整理舊文時在閱讀一遍，也挺有趣的，

當時我的確覺得挺有趣的，

菜籽的學名和我們在菜市場買的菜它的叫法真的差很多 ㄋㄟ!